Изначально планировалось, что всего в Москве будет 20 «Макдоналдсов», но открытие этого, первого, стало крупным событием для москвичей и гостей столицы. Побывать в нем мечтали и жители других городов.
Ещё в 1988 году московские газеты сообщали, что первые московские «Макдоналдсы» будут приглашать на работу студентов и школьников, причем большинство из них – на неполный рабочий день. «Учитывая интенсивный труд, оплата будет высокой – два-два с половиной рубля в час», – писали газеты тех лет.
3 мая 1989 года было начато строительство первого ресторана «Макдоналдс» на Пушке.
К рассвету 31 января 1990 года в ожидании открытия перед рестораном собралось свыше 5 000 человек!
В 1990 году гамбургер стоил 1,5 рубля, а Биг Мак – 3,75 рубля при средней заработной плате советского человека в 150 рублей. Для сравнения: месячный проездной на автобус стоил 3 рубля.
Второй и третий ресторан сети открылись в 1993 году на Старом Арбате и улице Горького (ныне это Тверская улица).
Первый ресторан за пределами столицы был открыт в Санкт-Петербурге в 1996 году. Также в 1996 году компания «Макдоналдс» запустила первую в России концепцию обслуживания посетителей на автомобилях – «МакАвто», работающую по принципу нескольких окон. Это позволяло заказывать и получать продукцию, сидя в машине.
В 1992 году был открыт «МакКомплекс» для производства полуфабрикатов сети ресторанов, производящий около 70 млн килограмм продукции в год.
В последние годы в России работало 218 ресторанов «Макдоналдс», которые ежедневно обслуживали более 600 000 посетителей.
В связи с началом СВО «Макдоналдс» ушёл с российского рынка. И теперь его место заняла сеть «Вкусно – и точка» – лидер в сфере предприятий быстрого обслуживания в России.
Оставьте первый комментарий